北市衛生局人員大動作進行稽查,果真「抓到了」,有業者「用美豬」卻標榜「台灣」,而這些店家全是先前「桃園新興冷凍食品」,及「新北瑞騰國際」的下游業者。
北市衛生局表示,在稽查時雖然未發現「違規批次產品」,不過卻抓到有五間業者,豬肉原產地標示「違規」,當中還包括「知名店家」,盤點這五家業者,包括三媽臭臭鍋中研院店,明明使用加拿大豬,產地卻標示台灣。
另外文林路韓玉館,及研究院路潮味決,還有文湖街三顧茅廬,則是把美豬標示成「台灣或加拿大」,涉嫌「標示不實」。另外興安街上的印盒子廚房,則是使用美豬卻未標示產地。
台北市衛生局副局長李碧慧:「這兩家業者(新興、瑞騰),它流入到台北市的食品業者,總共是有41家,肉品的話已經全部都使用完了,不過我們現場就有查核到(5家),現場標示跟它們實際使用,豬肉的原料原產地標示不符。」
若違規屬實,依照法規未標示產地,最重可開罰300萬元,而標示不實則可開罰400萬元,衛生局強調即日起啟動「豬肉標示查核專案」,每月查核三百件標示,比對業者來源單據,確認國別是否與現場標示一致,要來確保消費者「食用安全」。
(封面圖/東森新聞)