新鮮雞蛋配上餅皮，早餐吃這一份最對味，只是民眾現在想來份蛋餅，還得憂心吃下肚的是究竟是國產蛋，還是進口蛋。民眾：「我一定特別挑國產蛋，吃得比較放心一點，因為它（進口蛋）不是新聞一直在播，有什麼細菌幹嘛的，所以變成你吃了就會怕這樣，就是這疫情（禽流感）蛋那麼多，進口蛋都是等於假（有效）日期啊，這保鮮期應該都超過了啊，我們吃了會怕。」國產蛋行業者：「這個60元，好90元150元。」
實際來到國產蛋蛋行，老闆娘一早就接到不少訂單，畢竟農業部因為缺蛋問題開放進口蛋，卻又爆出食安問題，國產蛋銷售好，價格跟著高。國產蛋行業者：「上禮拜（批發價）漲3塊，（買國產蛋的人有變多嗎），有有變多多個一兩成，（客人會問）是不是進口蛋，巴西蛋啊他們就不要。」
目前雞蛋批發價每台斤53元，產地價還要再低，只是以過去每台斤雞蛋30元來看，蛋價居高不下，如今更有蛋商每斤漲到65元。高雄市蛋商公會理事長：「飼料也貴啦，你養雞業不好養，有錢的話它（養雞場）也不養的話，你（雞蛋）更貴，像今年過年後，這樣（禽流感）大爆發的話，從北到南都是缺蛋，那就變成一個黑市價，就沒辦法照機制在走。」
不少蛋商坦言，農業部拿經費補貼外國蛋進口，卻不是拿來支援蛋農的飼料成本、升級養雞設備，造成蛋價起起伏伏。還有蛋農示警，明年4月本土蛋產量過剩，價格恐怕會崩盤，產銷調節機制已經出現大問題。
（封面圖／東森新聞）
