一大早百貨公司門都還沒開，但外頭已經出現百人排隊人潮，全是為了它，迎接中秋節，蛋黃酥名店業者瞄準商機特地北上開快閃店，果真掀起搶購潮。
民眾：「6點，都是她，她要買很多要用我們的名額。」傳承50年台中蛋黃酥名店，一天準備1000盒，為了讓民眾都能買到，每人最多限購5盒，還有彰化蛋黃酥名店也同樣進駐百貨公司。
蛋黃酥名店行銷總監譚曉雲：「這一次我們中秋北上，主要原因是因為我們5月的時候第一次北上百貨公司，得到大家的熱烈支持，所以這一次是希望說來回饋一下酥迷們，是中秋第一次決定，要北上百貨（進駐）。」這家彰化名店一天準備500盒，採一人限購2盒為上限，中南部名店揮軍北上，但輸人不輸陣，台北名店也很有看頭。
蛋黃酥名店店長童于珊：「今年的買氣有比較早開始熱絡起來，從8月下旬的時候就已經客人在送禮了。」多種口味任君挑選，尤其主打綠豆、紅豆口味都是老饕最愛，不限購之外還能宅配，但相比中南部名店，民眾到底愛哪一味。
民眾：「（犁記）選擇性比較高，朋友也比較喜歡；（犁記）它甜而不膩啦，不會很甜有些是很甜，他口味很多而且很實在，因為我們吃了20幾年了；台北人可能就不會想，特別跑去彰化（新口味），它剛好上來就可以買。」對蛋黃酥業者來說，尤其中秋節檔期是每年最忙旺季，這回進駐百貨要再開闢新商機。
百貨媒體公關部經理陳昀隆：「連續3波的名店，蛋黃酥的快閃之後，銷售會有2位數的成長。」中秋蛋黃酥夯度破表，全台名店業者火力全開之際，看看這人潮就能知道買氣有多旺。
（封面圖／東森新聞）
