獨/鬍鬚張捨棄「起家厝」! 搬家新址僅距離「4個店面」

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知名滷肉飯鬍鬚張1971年在北市寧夏路擺攤,後來在原址開辦店面,也就是現在的寧夏夜市,因此這家店被視為鬍鬚張的起家厝,沒想到現在竟然搬家了!直擊店面已經開始動工,拆掉大大的招牌、打掉裝潢。但鬍鬚張捨棄開了幾十年的起家厝,結果卻搬到只距離4個店面的地方,不僅震驚寧夏夜市,也引起大家猜測,究竟是為什麼?

舊鬍鬚張開始施工,人員進場把裝潢打掉,門外原本大大的招牌和logo,也拆下來丟到貨車上,已經看不出原本的模樣,不過這裡可是鬍鬚張,1979年開辦的第一家分店,店內更展示了篳路藍縷的創業故事,被外界視為是鬍鬚張的起家厝,突然搬家震驚寧夏夜市。搬到隔壁,新招牌已經掛上,店內也正在裝潢,寧夏夜市理事長林定偉:「我猜是租約到期,最大原因租約到期,看他們自己內部的考量,是不是有其他問題。」

為何鬍鬚張要搬家,根據知情人士透露,原來舊鬍鬚張承租2個店面,但其中一間的老屋主過世,將店面繼承給後輩子孫,沒想到卻出現繼承問題,甚至親戚間對簿公堂,鬍鬚張無法再一次租2間,只好搬家到隔壁。而寧夏夜市商圈,平日、假日都很熱鬧,疫情後人潮回流,招租的店面有一定熱度,像是寧夏路上的店面行情,基本上一坪5千,越靠近民生西路口,價碼有機會拉高到一坪1萬,不動產情報室總監陳炳辰:「承租方上面,他就會有一些心態上面,是不是要去以大換小(店面),或是去看一下租金比較便宜,但是他們不至於會去棄守,一些比較熱門的商圈。」

鬍鬚張從2間店面的規模,搬到坪數比較小的店面,租金也可能減低,但遷移距離不遠,看起來是寧可搬家,也不願離開最初打下基礎的寧夏商圈。

(封面圖/東森新聞)

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