炸好的酥炸大魷魚，剪開後淋上醬汁配上小菜，讓人一口接一口，不然就是這種雞排裏面包入起司，炸到起司軟化也是，高雄相當有名排店的招牌料理，這是高雄登場的鹹酥雞嘉年華，雖然下午的天氣炎熱，但是現場還是擠滿了，想痛快大吃的民眾。
民眾：「就是這個鵝油地瓜，對啊就是這個所以吃一吃，買一買覺得滿好吃的試吃以後；我本身就是滿喜歡吃炸物，那來這邊就會覺得說，就好像減肥以後的事吧；每一攤都好香，我們在百貨公司裏面，都有聞到味道，受不了對沒錯沒錯。」
鹹酥雞攤商：「因為看到人山人海的，所以很有挑戰性，很有挑戰性對。」高雄鹹酥雞嘉年華今年活動以國際炸物為主題，41家攤位裏有鹹酥雞名店，還有星級飯店必比登名店，異國特色餐廳的炸物，有人就衝著異國料理來的。
記者vs.民眾：「（傳統以外新奇的對你們來講，都很有吸引力）肯定肯定，新鮮感很重要新鮮感很重要。」而異國味餐廳主廚也端出，酪奶醃製加上義式調味的炸雞腿。
異國餐廳主廚牟善麟：「它會增加一點乳香味，然後也會讓肉質更軟嫩，然後我們再經過低溫烹調處理過，最後再經過我們的牛奶，還有我們特製的沾粉去酥炸，然後肉質會有帶點奶香味，跟我們自己獨家的，比較義式的香料味。」異國餐廳主廚也拿出，以義式風味料理的炸雞，台式異國風味的炸物大車拼，也讓喜歡吃鹹酥雞的民眾，可以一次吃的痛快。
（封面圖／東森新聞）
