市場和超市販售各部位的豬肉，每1種都具有不同的肉質和口感。然而，曾經有民眾抱怨買回家的豬肉臭掉，因此對攤販老闆提出了質疑，認為他們可能在欺騙年輕消費者。1位業內人士隨後揭露了一些只有內行人才知道的秘辛，並呼籲了解內情的人少吃特定的「豬肉部位」。
1位聲稱曾在豬肉攤工作的網友在臉書社團《爆廢公社》發文爆料指出，豬的「梅花肉」部位接近最常打針的部位，因此容易累積藥物殘留，並且容易病變產生肉瘤，不同豬隻的體質在打針後可能產生不同變化，據他個人估計，大約10頭豬中有6到7頭可能會在注射後長出肉瘤，這些肉瘤可能呈現綠色、淺綠色或偏黃色，也有可能在乾燥後呈現粉狀、膏狀或液狀，「真正健康又漂亮豬比較少」。
原PO認為大多肉販努力切除這些肉瘤，且因為這種情況相當常見，對於肉販來說司空見慣。最怕沒有清理乾淨，內部藏有腫瘤沒被發現就賣給消費者，因此他建議民眾盡量選擇完整的肉塊，減少加工或碎肉的攝取。而夏季購買豬肉的最佳時間是在早晨6點到8點之間，此時天氣尚未變得酷熱，如此可以確保所購買的肉品保持新鮮。
最後原PO也語重心長感嘆：「凡事一定要自己親身用心經歷過某個職業，你才能懂那些外人不知道的事，才不會輕易被唬爛，懂一些知識也才不會誤會別人在欺負自己」。
這篇貼文引起不少民眾譁然，農委會則指出，梅花肉主要位於豬隻的肩頸部位，其肉質鬆軟，油脂分佈均勻，因此深受消費者喜愛。但豬隻也會接受防疫措施，部分豬隻在頸肩部位注射疫苗後會產生肉瘤，通常，肉販會將這些部位剔除，肉質衛生不會受到影響。
農委會強調，國產毛豬在屠宰過程中，都會經過獸醫師的逐頭檢查。多年來，國內已經建立了完善的肉品檢查和淘汰機制，如果發現任何不合格的肉品，都會被判定為廢棄，絕不會流入市場，確保食品的衛生安全，消費者可以放心食用。
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（封面示意圖／翻攝自photoAC）
