大賣場都有賣的黃魚含有禁藥,食藥署公布有4件來自大陸的黃魚被驗出禁藥,如果吃下肚可能會引發噁心嘔吐,而販售的地點分別在兩家大型量販店跟一家海鮮專賣店,目前產品已經全數下架,上游供應商也遭開罰,而被驗出不符規定的都是大陸進口的黃魚,食藥署也將邊境抽驗比例提高為50%要加強管制。
從大陸進口的黃魚有4件被食藥署驗出禁藥,分別是在兩家大型量販店以及一家冷凍牛排海鮮連鎖專賣店,驗出黃魚含有國內禁用在水產品的抗生素恩氟奎林羧酸,衛生局已經要求業者下架回收,也針對4家上游供應業者依食安法開罰6萬到9萬元。
食藥署副署長林金富:「這些黃魚都是從中國進口的,所以我們在邊境上面啟動了加強的管制措施,把黃魚的輸入,從中國來的黃魚抽驗的比率由一般的2%到10%的一般抽批,拉到加強抽批的20%到50%。」黃魚被廣泛用在各種料理,而食藥署固定進行的動物用藥殘留專案稽查,剛好不合格的都是黃魚,大陸黃魚違規比率偏高,接下來會提高邊境抽驗比率,並且持續在超市賣場各大通路檢測,也不排除變成逐批都驗,但在黃魚驗出被台灣禁用的抗生素,恐怕吃了會出現腸胃道不適症狀。
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海:「包括噁心嘔吐肚子痛,那另外也擔心說,如果黃魚含有恩氟奎林羧酸,會對一些體質比較敏感的民眾,吃了那個黃魚之後,會出現過敏的現象,例如皮膚產生蕁麻疹。」雖然遭檢出的禁藥都很微量,但國內規定不得檢出,食藥署加強抽驗從邊境下手,也呼籲民眾要保留禽畜水產品的,進貨發票或收據才能追溯來源。
(封面圖/東森新聞)