火鍋內有金針菇豆腐和高麗菜,加上高湯美味十足,只是現在要吃到,高麗菜荷包恐怕要縮水了,因為風災後目前菜價簡直漲翻天,中部因為豪雨重創農作物,造成高麗菜價不斷上漲,台北果菜市場批發價高麗菜每公斤51元,傳統市場則是賣每斤48元,有超市賣場進口越南高麗菜,2公斤賣75元,相對是比較便宜。
菜販表示,因為南投台中地區風雨侵襲嚴重,雲嘉地區則是因為產季集中在冬季,所以目前本土的高麗菜價只會漲不會跌,一顆高麗菜約兩斤重,算起來一顆就要價破百元,讓許多婆婆媽媽大喊真的好貴,一些水餃店包子店需要高麗菜做餡料,使用量非常大,成本上漲後對業者來說成本也增加不小。
強風大雨毀損農作物,造成菜價上漲,民眾現階段若想吃高麗菜,得先做好價高的心理準備。
(封面圖/東森新聞)