中午用餐時間品嘗美食，但您知道有些菜的名字，使用的食材到底用的是甚麼嗎？像是許多人喜歡吃「木須炒麵」，甚麼是「木須」呢？還有，「宮爆雞丁」的「宮爆」，又是什麼？「魚香茄子」裡，到底有沒有魚？正確解答，可能讓你大吃一驚。
