與北科大資財營學生發生「白飯之亂」的熱炒店，在7月16日暫時停業，這個月2日突然宣布要重出江湖，讓饕客滿心期待，但老闆今（4）日卻又透露「打算辭職」，也親曝背後原因。
熱炒店在7月16日宣布停業，18天過後熱炒店老闆2日在店家臉書發文，「親愛的朋友們，謝謝大家一直以來的支持與愛護，讓大家久等了，目前配合各機關單位稽查業已陸續改善完成，敬請饕客們再等等」，宣布熱炒店即將復業，讓饕客又驚又喜，紛紛留言「來支持老闆了，有機會一定去捧場」、「期待開幕，老闆加油」，對於網友的熱情回應，老闆也透露可以電話預約。
消息曝光2天之後，老闆今天改在個人臉書發文，他感謝餐廳的股東當初給予資金支持，讓他能夠開業照顧家庭，為了避免日後紛擾影響店內員工生活，只好暫辭現場管理人職務，希望親朋好友們繼續支持原團隊，未來會更加努力為大家服務。
回顧這起「白飯之亂」，7月8日北科大資財營的學生到熱炒店用餐，不滿店家提供白飯不夠，在Google評價刷一星負評，本來7月9日科大學生晚間在臉書發文道歉，怎知營隊總召在7月10日深夜發布10分鐘影片，又提出7點聲明指控，後來老闆只好公開監視器畫面，證明「當天真的有補飯」。
根據《ETtoday新聞雲》報導，老闆透露，餐廳各項稽查改善都已經完成，希望大家回歸正常生活，目前股東們在討論他的去留，不過他傾向離開，因為員工們團隊們很辛苦，不想因為他的原因再拖累大家，找到新的現場管理負責人，熱炒店應該就會復業，「我如果持續再出現，會影響太多了」，至於老闆個人是否會另開新店或者先休息一陣子？老闆表示「有其他規劃」。
（封面圖／東森新聞、翻攝自店家臉書）
