台中沙鹿知名海鮮餐廳，被爆出13個人吃了4萬1，引發網路討論，昨天晚上老闆在臉書PO文還原菜單澄清，說當天所有的食材都是秤重計價，其中最具爭議的龍蝦、沙公沙母，還有清蒸鮮魚，老闆列出重量及費用，強調食材是高級魚貨。
螃蟹下鍋炸到酥脆，再用大火快炒，店家招牌菜避風塘炒蟹上桌，台中沙鹿知名海鮮餐廳，2022年曾獲米其林推薦，最近被爆出13個人吃了4萬1，引發網路討論，連民眾都嫌太貴。
民眾：「龍蝦一隻六千元喔，那我吃不下去，除非你說龍蝦它很大隻，它的等級是比較特別。」
民眾PO出菜色及菜單，洋洋灑灑花了4萬1千多，事後老闆也PO文澄清，表示店內的海鮮全都是電子秤重，龍蝦單價320元，總共12000，沙公沙母單價120，加起來9510元，另外清蒸跟乾煎魚類都是澎湖野生打撈，老闆說，店內食材都是澎湖漁船的漁貨，絕對是當天拍賣價最高等級魚類，還保證沒辦法給最便宜，但是能給出最好品質。
漁市場攤販：「（沙母）餐廳它那一隻大概有2斤，而且是活的，因為它那個肉不一樣，以我的市價大概2500元左右。」
有其他海鮮餐廳業者私下透露行情，米其林餐廳一隻沙公賣6千，他們20兩最貴4千元，大約差了兩千，石鯛斑米其林要3740元，他們的3千左右，黑點魚也和米其林餐廳差了800元，或許每家餐廳魚貨品質不同，料理作法、精緻度也不同，價格自然有落差，建議顧客先問清楚再點餐。
（封面圖／翻攝自Google maps）
