夜市是台灣文化的一大象徵，裡面充斥著各式各樣的小吃，若不想吃東西，也有像射氣球，套圈圈等娛樂活動，每逢假日各地夜市總是大排長龍，更吸引國外遊客朝聖，其中，夜市牛排竟成為國外遊客的最愛，是必定會去體驗的美食之一，究竟夜市為何會讓國外遊客如此熱愛？
許多YouTuber都會帶著國外朋友去體驗夜市牛排，而台灣的牛排口味也讓外國人讚不絕口，也讓網友紛紛好奇，是不是牛排真的很好吃？還是因為夜市牛排都有濃湯、飲料喝到飽，讓他們認為CP值很高、很划算？有位YouTuber在台灣就拍攝了以「環島只吃台式鐵板牛排」為題，走遍台灣19縣市，並依依幫店家打分數，拍攝者在影片中大談牛排口感，覺得有些真的很好吃！有些吃起來則像橡皮筋搬怎麼咬都咬不斷。
▼台灣夜市牛排。（圖／東森新聞）
在Ptt論壇上，一網友發文問「為何老外總是各種吹捧夜市牛排」為題，發文詢問網友意見，有些人則表示「只是客套話」、「可能是第一次吃的關係，黑胡椒醬台灣獨有」、「拍片的關係，說實話怕被出征」、「放在鐵板上讓肉滋滋作響，可能讓他們覺得新奇」、「落後歐美很多」，認為夜市牛排不怎麼樣的顯然大有人在，但也不少人覺得「撇開衛生不談，好吃！」、「真的好吃，但主體是吃牛排醬」、「就B級美食，才賣一百多不要奢求。」
儘管每個人口味偏好不同，但夜市的魅力仍舊是外國遊客前往台灣的理由，去年加盟T1職籃桃園雲豹隊的「魔獸」霍華德（Dwight Howard）也曾前往桃園當地夜市品嘗「雞屁股」，原本還以為只是雞肉，詢問後才知道是雞屁股，也讓霍華德驚訝大喊太特別了，除了牛排外，讓外國遊客津津樂道的還有珍珠奶茶、炸雞排、滷肉飯等，不仿推薦給身邊的國外朋友品嘗看看。
▼霍華德於去年前往桃園當地夜市品嘗雞屁股，吃一口就驚訝不已。（圖／翻攝自霍華德IG直播）
（封面圖／東森新聞）
