不用出國，在台灣就可以吃到日本現在最夯的美食，美食國際博覽會登場，有70年歷史的古法胡麻油，還有號稱天皇等級的素麵，通通都讓民眾免費試吃，有民眾說午餐都吃飽了。
工作人員：「歡迎光臨，歡迎試吃。」胡麻油混上紅通通的辣油，淋上麵條，來自日本京都，從昭和賣到令和，橫越70年的古法醬料，世貿美食展吃的到，可好味道還要加上它，奈良來的天皇等級素麵。
日本素麵職人：「日本素麵跟其他素麵比起來，不一樣的地方就是口感比較有嚼勁，吃起來會很有後勁。」師傅現場秀功夫，素麵燙軟出鍋煮一分鐘就能出鍋，可以冷麵拌配料或是湯麵都可以，試吃小碗很快被拿光。
民眾：「口感其實滿特別，而且滿Q的，而且聽說料理滿方便，所以滿有興趣。」世貿美食展吸引大量民眾，一攤試吃完再吃下一攤，不過天氣也漸熱，好吃的味道也少不了它。
在展覽裡面，還能吃到這來自日本北海道鮮奶，原汁原味的霜淇淋。
脆皮杯上是又鮮又涼的霜淇淋，讓顧客不斷上門，不過新奇的還有這攤。
又黑又紫的是什麼？原來是紫蘇肉鬆，吃起來微酥很下飯，更是日本市佔率七成的第一品牌佐料。
日本紫蘇肉鬆業者：「這個幾乎是每個日本家庭裡，都會放在那邊，非常基本的調味料，非常傳統。」紫蘇有花青素，還有抗氧化成分，肉鬆不光撒在壽司，或拌麵都很適合，甚至開發出紫蘇汁，酸甜好滋味。
美食展能品嘗跨國美食，試吃種類也很多，從主食到配料、沾醬，甚至還有甜點，也讓民眾能夠大飽口福。
（封面圖／東森新聞）
