近年來漲聲不斷，就連小吃攤也躲不過，但是在基隆有一間蔥油餅，從前年17塊漲到19塊，今年再漲一塊錢，一份20元。業者說主要是因為麵粉、食用油漲價，包裝材料也漲，但是業者薄利多銷，小幅調漲，顧客都能接受，還大讚佛心。
蔥油餅在煎台上滋滋作響，之後還得放進烤箱，讓表皮更加酥脆可口，繁複的製作過程讓蔥油餅香味四溢，滿滿的蔥花和金黃色餅皮，令饕客食指大動，蔥油餅是不少基隆民眾的日常早餐，不過就連這家老字號蔥油餅店，也難擋這波漲價潮。
民眾：「我覺得蠻合理的啊，就物超所值，雖然小漲但是我覺得還是蠻合理的，這個一個其實飽足感就蠻夠，所以一個20塊很便宜。」
由於通貨膨脹，導致店家紛紛漲價，因此業者只好將蔥油餅從前年的17元調漲到19元，今年再漲一塊錢。
業者：「現在物價調漲的蠻兇的啦，我們都是以客戶為出發點在做啦，20塊也是不得已的，上方物價一直漲，就我們的物流業也是。」
業者無奈表示，物價上漲的因素，他們不得已只好調漲價格，但佛心漲一塊，還好民眾照樣買單，還是依舊大牌長龍，人氣不減。
業者：「就是薄利多銷啦，不然怎麼辦，大家賺錢都很辛苦，17塊維持12年沒有漲。」
街角巷口默默飄香的老味道，這一飄就是50年，老闆體恤民眾所苦，薄利多銷，就算漲價也只漲一兩塊錢，希望讓大家不用花大錢，就能吃美食填飽肚子。
（封面圖／東森新聞）
