民眾到外頭用餐,不少餐廳都會收取10%的服務費,但有網友質疑收取服務費的合理性。雖然國外也有服務費制度,但與台灣的強制收取有不小的差異。貼文一出引起大批網友討論,更認為此舉根本是「變相漲價」,直言多收的錢也未必會進到服務生的口袋。
▼有網友質疑部分餐廳收取服務費,但卻沒有獲得應有的服務。(示意圖/pexels)
現在到餐廳用餐,大多會被斟酌收取10%服務費,因此帳單上又會多增加一筆費用。一名女網友匿名在Dcard心情版以「到底誰發明服務費這個陋習」為題發文,提及自己一直很不解到底為什麼會開始這種規定。而服務費的收取是以原先用餐金額的10%為計算方式,她也質疑「比較貴又不會受到比較好的服務,卻因此要付更多費用」。原PO更表示,受到疫情影響,許多餐廳改成掃QRcode點餐,服務生只要將餐點上桌即可,沒想到仍需支付服務費。還提到曾經在火鍋店要加湯,明明已經自己來卻還是被收額外服務費。
▼到部分餐廳用餐,結帳時可能會被收取額外的服務費。(示意圖/pexels)
因為疫情影響,加上員工短缺等因素,有許多餐廳改用線上點餐,或者是引進送餐機器人等科技,減少雇傭人力,此舉讓網友更加反對收取服務費。一名網友留言提到,自己曾經問過使用QRcode點餐,且還要顧客自行收餐盤的店家「為何要收取服務費?」,沒想到業者竟表示「因為餐點是由廚師做的」,回答讓網友超級傻眼,直呼「做餐不是廚師的工作嗎?」
原PO認為收取服務費並不是不合理的規定,建議或許可以改成一桌訂一個價錢,而非直接收取10%的費用。貼文曝光後引起其他網友留言「糟糕的制度,10%根本暴利」、「主要還是進老闆口袋吧」、「稱其為10%清潔費還比較好接受」、「真的,不懂有些被服務的點在哪」。
▼網友質疑,有的餐廳要客人自助取餐、收盤,卻仍要收服務費。(示意圖/pexels)
貼文釣出許多曾在餐飲業工作的網友共鳴,不少人表示服務費最後都會落入老闆口袋,真正提供服務的員工並未得到額外的費用。也有網友建議台灣應該改成支付服務生小費的制度,非強制收取且可以依自己得到的服務好壞判斷是否要支付,讓優秀的服務生可以獲得更高的收入。
不過也有網友表示,其實服務費的本質並未真的是針對服務收取,「10%服務費就是用來降低原價的方法,你原本定價1000,但是可以在招牌寫900加一成服務費,就可以給人好像比較便宜的感覺。」也有人認為可能跟稅金有關。
(封面示意圖/Pixabay)