缺蛋問題還沒平息,缺豬緊接而來,清明連假豬價大漲,毛豬每公斤逼近百元,看到這豬價,消費者直接說,不如吃牛算了。下游攤商也喊苦,利潤低到乾脆休息不賣,上游養豬團體也轟政府干預市場,導致豬農賺得很少,非常灰心、想棄養,缺豬更嚴重,根本惡性循環。
老闆今天豬肉怎麼賣,五花180、豬肉190,買豬肉有發現價格變貴一點了嗎?毛豬批發價3日來到99.03,而在桃園新竹還出現單日價破百元。
毛豬價攀升,2020年一月還是59.7元,2021到22年間因為飼料成本增加加上疫情流行,上升到86.3元,今年更是衝破90元大關。
民眾:「豬肉跟牛肉,價錢差不多,乾脆吃牛肉比較划得來,都差不多了吧。」
飼料成本攀升,加上今年國外毛豬貴,進口量減少,為此各肉品市場,清明節統一休市3天,試圖讓供應別那麼吃緊,有的攤商乾脆不賣了。
豬肉攤商周先生:「我漲10塊而已,沒有漲太多,漲太多消費者買不下去,我賣了37年,第一次遇到這麼貴。」
最下游的攤商喊苦,到底豬價為何逼近百元,是上游還是批發端價格HOLD不住?有豬農跳出來說,是政府的手伸進了豬價市場。
政府一直為了壓價格去壓它,造成大家都沒有賺錢,只會讓台灣的農產品,價格越來越離譜,就沒有人要做了,供需就又有問題了。
政府的政策跟所謂農委會的措施,一定是兼顧農民權益跟消費者的權益。
就怕缺蛋未解,豬價飆高惹民怨,農委會首先協調飼養大戶,讓比較重的豬提早上市,其次,釋出庫存肉品,再來,專案輸入進口豬肉。但解決的缺口,真的能補足市場需求嗎?恐怕到端午節前,荷包都省不了。
(封面圖/東森新聞)