繼缺蛋以後,雞蛋漲價,現在連豬肉價格都創下新高!批發價格來到每公斤99.03元,讓不少攤商感嘆,「價格高、買氣低!」桃園、新竹等市場單日交易價更飆破百元,有婆婆媽媽忍不住抱怨,「這個價格快可以吃牛肉了」。消費者買不下手,叫苦連天,豬肉攤商也不敢調漲太多,乾脆放長假因應,「價格短期間內恐怕很難穩定下來,若是再繼續漲下去,消費者不願意上門,乾脆休息不要賣了」。
「老闆今天豬肉怎麼賣,五花180、豬肉190」,買豬肉有發現價格變貴一點了嗎?毛豬批發價3日來到99.03,而在桃園新竹還出現單日價破百元,豬肉價創歷史新高,到消費者端,每台斤豬絞肉150元、五花180元、梅花更貴190元。
民眾:「豬肉跟牛肉差不多,乾脆吃牛肉比較划得來,都差不多了吧。」
毛豬價攀升,從2020年一月的59.7元,2021到22年間因為飼料成本增加,加上疫情流行,上升到86.3元,今年更是衝破90元大關,連假前後,30日還是90元、1日就來到94.97元、2日再漲快2元;有些市場攤商擔心價格高、買氣低,所以休息,但是營業的店家壓力也很大。
豬肉攤商周先生:「我漲10塊而已,沒有漲太多,漲太多消費者買不下去,我賣了37年,第一次遇到這麼貴。」
受俄烏戰爭影響,飼料成本增加,還有豬隻疾病,供應出現缺口,儘管連假休市三天,試圖穩定物價,但是部分地區的毛豬價已經破百。
台北養豬青年聯盟理事長張祐誠:「台北的人都回來,那邊的需求低,這一定的,台北94.90幾而已,可是我們中南部就破百的很多。」
豬肉何時會停漲?端午節肉品用量大,攤商也說,夏天豬隻長得比較慢,恐怕這半年間,豬價難以回跌。
(封面圖/東森新聞)