吃肉圓到底要不要先剪開呢？彰化一對情侶看到肉圓上桌沒剪開，女生說要剪開，男友說為什麼要剪，兩人爭論聲音被隔壁桌的聽到，客人也覺得很好奇上網發問，引發兩派不同看法，記者實地去問彰化在地人，大多數都認為應該要剪開，因為肉圓炸過外皮很Q，先剪開融合醬料也方便食用，不過老一輩的人喜歡自己剪開時香氣撲鼻的感覺！
飽滿肉圓在油鍋裡炸過，客人點餐馬上撈到碗裡，剪個兩刀十字開口再淋上滿滿醬料，甜鹹剛好皮Q肉香，一對情侶到彰化肉圓一條街用餐，女生看到肉圓沒剪想開口要求卻被男友阻止，甚至被噹吃就對了問題那麼多，隔壁桌的客人聽到也好奇發文，到底吃肉圓要不要先剪開呢？
民眾：「剪開比較好，我就能一口一口吃，你要是不剪的話，就變成一整顆，你用竹籤還是用湯匙，你要自己弄開也是很麻煩。」
民眾：「我自己是要剪派，因為它皮比較Q，所以如果用筷子要把它切開，沒有那麼容易切開，他先剪起來就會比較好夾。」
民眾：「如果要馬上吃，還是要剪呀。」
店家vs.民眾：「這個有幫你剪喔，喔，我都可以啦。」
民眾：「應該是剪開，比較省麻煩。」
現場問客人肉圓要剪開的比例占多數，大多人覺得這樣吃很方便，因為炸過肉圓的皮比較Q，店家就揭密，其實肉圓要不要剪外帶、內用有分別，老一輩的吃法也不同。
肉圓業者施明裕：「我們一般外帶不可能剪開啦，放在一起先剪開肉跟皮都分開了，那回家就很難分啊，不要剪的話他自己切開肉圓，肉圓裡面的香氣會衝出來很香呀，一些老一輩的人他都愛吃這樣，如果是我吃肉圓的話我也沒有剪啦，我覺得這個是我記憶中的味道。」
外帶怕爛掉店家大多不剪開，老一輩的也喜歡吃完整肉圓，但肉圓還有清蒸的，外皮軟爛也無須剪開，只能說要不要剪就看個人喜好，品嘗美食重點還是開心就好，不用為了這個吵架傷感情。
（封面圖／東森新聞）
