又有店家宣布要漲價！彰化排隊名店不二坊，以物價上漲為由，公告從4／1起，每顆蛋黃酥從目前45元漲到50元，讓許多消費者大喊太貴，缺蛋危機！不少百年餅店紛紛減少西式糕點供應。
外皮烤得金黃酥脆撒上芝麻搭配鹹蛋黃，現烤蛋黃酥香噴噴出爐。彰化不二坊蛋黃酥，總是吸引大批顧客現場排隊購買，不過現在想吃上一顆美味的蛋黃酥，要多掏錢買單了。
店家以物價上漲為由，宣布4/1開始，每顆蛋黃酥從目前45元漲到50元，等於1盒20入的包裝，要價1千元。
顧客：「我覺得物價已經漲成這樣，然後一顆蛋黃酥要50元，差不多半個便當的錢了，要是我就會猶豫要不要買它。」
普遍民眾表示雖然物價上漲，但是50元價格偏高，如果送禮可以，自己吃就會考慮別家。
不過在台中的不二糕餅早在2/2開始，6入一盒的蛋黃酥貴了40元，將從280元漲到320元，一盒6入的檸月酥，及8入的茶鳳凰也都調升到280元，漲幅落在14％到16％。
不二糕餅行銷企劃陳怡萱：「漲價的話主要是原物料的部分，鹹蛋黃跟原油的部分，漲的比較多平均大概是25%。」
全台缺蛋危機再擴大，除了名店紛紛因為蛋價大漲，調整價格外，也有店家因為買不到蛋停賣商品。
陳允寶泉食品業者林郁清：「現在是減量銷售，那因為蛋價跟缺蛋的問題，所以目前我們還滿積極在找蛋。」
店家說買不到蛋，造成西式糕點供貨不穩定，接下來連母親節的蛋糕訂單都可能出現問題，但是目前中式糕餅沒有漲價的打算。
其實北部的小潘糕餅跟順成糕點早就撐不住，一、二月部分品項已經調整過價格，物價上漲也讓許多消費者直呼，荷包真的快要吃不消。
（封面圖／東森新聞）
