想要找工作，有的人會透過人力銀行，但最近有一位鍋貼店老闆分享面試經驗，他說要應徵「煎台手」，有位求職者收到面試通知後，竟然破口大罵「你哪隻眼睛看到我有煎鍋貼的經驗？」讓他相當無奈，因為明明已經透過系統篩選。
掀開鍋蓋，表面煎到金黃焦香，鏟起一顆顆美味鍋貼，讓人看了直流口水，想要煎出誘人鍋貼，師傅的手藝和經驗很重要。
就有位鍋貼店老闆在求職網上刊登徵人啟事，但沒有想到一位50歲的求職者在收到面試通知後，先用罐頭簡訊婉拒面試，但兩分鐘過後突然爆走大罵，你是眼睛瞎了嗎，哪隻眼睛看到我有煎鍋貼的經驗，不要逼求職者罵人，讓鍋貼店老闆超傻眼，被罵得有夠無辜啊，讓他忍不住回嗆，失業不是你的錯，不過我也大概知道原因了。
台灣國際年輕廚師協會理事長李思銘：「用多少的油，多少的水，多少的溫度，多少的時間，那制定好之後可能帶應徵的人一天兩天，這樣很快就可以上手，因為我們已經把SOP制定好。」
在餐飲業者眼中看來，有經驗當然最好，但煎台手最重要的是要有耐心，只是鍋貼店老闆說已經是用系統篩選履歷，照理來說應該配對到有相關經驗的人。
人力銀行發言人黃若薇：「最主要還是由職務類別、產業類別，另外還有像是待遇，或者是你的職位高低等等，都會影響到你收到配對的職務類別推薦信。」
系統篩選配對只是大方向，萬一收到面試邀約不想答應，可以直接按罐頭簡訊回覆拒絕就好，畢竟台灣很小，業界更小，留個好印象才不會把未來路走窄了。
（封面圖／東森新聞）
