澎湖赤崁碼頭邊有一家製冰廠，幾乎是漁民的24小時便利商店，任何時刻，都可以加冰。這些冰塊，對討海人有多重要呢？出海捕魚，不管船長、船員再怎麼拼命，如果沒有足夠的冰塊，魚獲根本無法保鮮，所有的努力，等同白費。
冰廠第一代老闆，懂得漁人的苦，即使這幾年，村裡的漁船越來越少，冰廠的營運完全不符成本，他也交代兒子，絕對不能關廠，因為，一旦缺冰，赤崁八成的漁船都無法出海作業。現在，第二代接手經營，兄弟倆遵守父親的遺願，無怨無求的，繼續為村民服務。
抬頭，看著天空劃過一道一道的清涼，赤崁村的冰塊，走空橋溜滑梯，完美降落魚艙，黃志文、黃志豪兄弟是冰廠第二代，兄弟倆說，如果記憶有形狀，那肯定是冰磚的正方形。他們說小時候一天拉過七、八百個冰，一天從早上四點開始拉到晚上十點，最後一車出去才去睡覺，然後隔天早上四點又起來拉，日復一日。
▼冰塊走空橋
民國七十年，在那個第一賣冰，第二做醫生的年代，黃爸爸斥資兩千萬興建製冰廠，那時 赤崁附近海域的漁火，亮如白晝，丁香每斤可以賣到350元，漁業用冰塊需求量大，黃家確實賺了一些白金，後來海洋資源枯竭，漁村人口高齡化，作業船隻只剩個位數，冰廠的營運變成負擔。
一塊冰結凍要四十八小時，水電費、人事費，加加總總最少30萬，還要撐嗎？黃家第二代曾跟老父親吵過很多次，不明白為何要做沒什麼投資報酬率的生意，但是當時老父親回他，「你要想，這邊我們冰廠沒有了，到最旺季的時候，小管、丁香，什麼都出的時候，馬公只要缺冰，我們這邊北海的漁船全部都拿不到冰塊，這樣可能會有六成到七成的漁船沒冰塊打，這樣就沒辦法捕魚，之後就會收掉」。
當時身為赤崁村村長的老父親，就是秉持著守護村民的使命，堅持著唯一信念，更交代兒子們，一定要讓冰廠一直做下去，因為他知道漁民的痛苦。許多時候，三更半夜也有人打電話要冰，不管多晚，他們都會幫忙，「他為什麼晚上會來打冰，就是因為他抓有魚，缺冰，我們就要打給他」。現在，就算不再第一賣冰，黃家兄弟承續父親的志業，以父之名，為漁人服務。
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