台灣重啟國門後，有旅遊業者發現現在來台旅遊最大宗的竟然是新加坡遊客，因為對比之下台灣物價比新加坡低，美食文化也相近，而觀光局統計開國門後的1個月，來台旅客中以美加遊客最多，再來是越南、日本、泰國以及新加坡，而國外遊客必訪的就是夜市，各國旅客愛吃什麼？跟我們想像的也很不一樣。
新加坡遊客vs.導遊：「（是不是很酥脆呢），是的非常酥脆。」
抓著跟臉一樣大的炸彈蔥油餅，豪邁的大口咬下，一臉滿足的點點頭，新加坡遊客在台灣開放後來台觀光，必去的必吃的，絕對少不了台灣的夜市文化。
新加坡遊客vs.導遊：「（吃起來如何），好吃。」
從蔥油餅吃到藥燉排骨，士林夜市著名小吃都吃一輪再換到萬華的廣州街夜市繼續吃，而從台灣重新開國門後，旅遊業者發現新加坡遊台人數迅速上升，以這家導遊公司來說，光是11月接到的入境人數有近900人，新加坡遊客占7成，對比10月入境人數187人，新加坡有5成，依序是泰國、越南和菲律賓。
旅遊業者翁晟譯：「根據我們的了解，是因為他們（新加坡人）想要挑一個是，物價相對起來低一點，然後又有好吃的，然後又有好玩的，再加上不管是去山上或者是去海邊，對他們來說都是方便的地方。」
而從國境開放後一個月，觀光局統計入境國家排行中，美加位居第一再來是越南、日本、泰國，新加坡也來到5名，而台灣著名的夜市文化中，各國遊客又是怎麼玩的。
讓許多歐美遊客聞了都怕的臭豆腐，竟然是新加坡遊客的最愛，還有豬血糕、藥燉排骨都是他們來台必嚐，日韓旅客最喜歡吃的則是雪花冰，尤其日本人還特別愛吃空心菜，菲律賓則最愛香腸配大還有黑糖珍奶，雞排則是成功收服各國遊客，成為不分國界的美食。
旅遊業者翁晟譯：「以菲律賓的旅客或者是日韓的客人來說的話，他們在夜市可能起跳就是兩個小時，當然可能對於印度來的客人或者是歐美來的旅客，可能就是一個小時以內。」
就連逛夜市的時間也大不相同，以目前來說，來台觀光的遊客以東南亞國家居多，但對比疫情前2019年，第一名是中國大陸再來是日本、港澳、韓國以及美國，但國門剛開，各國推動的防疫政策也不一，不過也看出疫後台灣觀光復甦，重新起飛的新樣態。
（封面圖／東森新聞）
