爌肉飯是彰化最有名的小吃，不過最近名店接連停業，讓老饕們說感到崩潰，號稱24小時都可以吃得到，但27號知名「夜市爌肉飯」突然結束營業，另一家排隊名店「魚市場爌肉飯」老闆也因為太累，要把店面頂讓出去，沒想到還有一家人氣「阿泉爌肉飯」也跟著以內部整修要暫停營業，三家名店接連休息，讓老饕們真的大喊要崩潰了！
晚間六點才剛開店，魚市場爌肉飯店裡店外擠滿人，老饕就愛這豬肉油嫩Q彈的絕佳口感。客人：「（很Q 還有呢），很香，（很香喔你吃多久了），從小吃到現在，很入味。」
但繼有最難吃到的爌肉飯之稱的夜市爌肉，27號突然結束營業後，專供晚餐的魚市場爌肉飯，也不做了。魚市場爌肉飯業者：「累了、累了、累了、很累，做這個油湯很累，一天要做幾個小時，差不多16-17個小時，要頂讓。」
客人：「真的假的，這樣會很擔心沒有爌肉飯可以吃，好難過喔，味道應該會差吧 ，（怎麼辦 吃不到了），熟悉的味道可能會不一樣，你可以跟老闆說不要嗎。」
魚市場老闆除了太累加上原物料不斷上漲，他不願意把漲價壓力加在客人身上，乾脆把店頂讓出去，如果要買他的技術得包含員工的工作權，兩家老店同時要結束營業，老饕都快崩潰，沒想到另一家專做早餐的，阿泉門口居然也掛出內部整修，暫停營業的布條，一早跑來的老客人撲空。客人：「（你們是專程來吃嗎），對啊，怎麼知道他們在整修。」
阿泉爌肉飯業者：「因為我們這裡是老房子了，久了之後很多東西是木造的，會有一些損害的地方，我們就剛好這個時間，把它做一個整理，讓客人用餐方面能夠更舒適一點。」兩天內接連三家排隊名店，結束營業或是暫停營業，老饕們一片哀嚎，擔心爌肉飯災情持續擴大，要到哪裡尋找熟悉的老味道。
（封面圖／東森新聞）
