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下廚驚呆!切菜同時加味…砧板刮出「塑膠屑」
2016-08-26
20:37
切菜
的時候,我們習慣墊一塊砧板,但有人發現,用菜刀在塑膠砧板上來回刮摩,竟然會出現「塑膠屑」,讓人擔心切菜「
加味
」同時,吃下肚恐怕也傷身,不過醫師表示,塑膠砧板的材質「聚乙烯」,分子大而穩定,進入人體會直接排出,但仍建議民眾最好六個月更換一次,才能確保衛生。
#下廚
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