▲ 綠藤新品牌「一寸鮮」全新超級食物「三日苗 超級青花椰苗」現身頂級超市 city’super 即日起嚐鮮價 $89。（綠藤生機提供）
疫情大幅改變民眾消費型態，「居家自煮」風潮帶動生鮮市場的成長動能，不僅各大通路業者紛紛祭出生鮮專區、生鮮複合店等策略，各電商也積極拓展生鮮版圖。 台灣 B 型企業綠藤斥資千萬打造高營養蔬菜新品牌「一寸鮮」，與日本生鮮領導品牌「村上農園」跨日打造高營養濃度的「三日苗 超級青花椰苗」，為台灣消費者帶來日本所稱「最強的健康蔬菜」。更與台灣頂級超市龍頭 city’super復興館合作推出「最強健康蔬菜三日苗專區」，讓風靡日本、具 72 小時長效續航力營養的高營養蔬菜，成為現代人的新選擇，即日起至 10/31 ，在全台 7 大店點上架開賣，邀請民眾嚐鮮。
消費者熟悉綠藤生機的純淨保養品與洗髮精，卻不一定知道綠藤以「活體芽苗」起家，透過活著的青花椰苗、紫高麗苗，希望帶給消費者更健康與永續的選擇。歷經十年，綠藤繼續發芽，推出高營養蔬菜品牌「一寸鮮」，與年銷售額達百億日圓規模、日本芽苗銷售第一的領導品牌「村上農園」技術合作。讓原本已被日本人稱「最強的健康蔬菜」的青花椰苗更進階，推出「三日苗」，透過特許種子、純淨栽培及保證蘿蔔硫素濃度，提供 72 小時長效續航力。
「三日苗」以三大亮點，預期將為台灣消費者帶來全新的天然補給選擇：
● 亮點1- 依據美國預防醫學研究開發，含高濃度蘿蔔硫素
以美國約翰・霍普金斯大學預防醫學研究成果開發，富含穩定高濃度營養成分 – 蘿蔔硫素，食用後可為身體帶來 72 小時長效續航力，補足身體所需。
● 亮點 2-日本村上農園領先技術 & 特許種子獨家授權
與年銷售額達百億日圓規模的「村上農園」合作，獲得領先技術與特許種子獨家授權。日方實驗室定期檢測，確保每一盒三日苗，皆符合高濃度穩定的蘿蔔硫素。
● 亮點3- 綠藤十年堅持純淨栽培，打造 100% 鮮活營養
綠藤十年走來，堅持以純淨過濾水栽培、全室內生長環境；過程不施加農藥、營養液肥。從根到葉完整保留鮮活狀態進行包裝，使營養素活性不間斷。
綠藤共同創辦人暨一寸鮮育苗人許偉哲表示：「『讓更多真實的營養，回到餐桌』，是一寸鮮的使命。我們發現這樣高營養價值的新型態蔬菜在日本人的餐桌上非常普遍，，因為三日苗不只高營養，它的易搭性，能很輕易的融入每個人的飲食習慣，只要隨食加一把，就能帶給身體 72 小時的長效續航力。」
city’super營運長劉朝雄表示：「一直以來，city’super致力提升台灣飲食文化， 並以遍佈全球的強大採購網， 為消費者蒐羅世界各國精緻美食，同時以生鮮蔬果為主要發展品項，從採購流程嚴謹把關食材來源， 希望提供消費者多樣化，高品質且健康的蔬菜選擇。這次與一寸鮮合作，除了是來自日本領先技術與特許種子的特點， 也期待能將『三日苗-超級青花椰苗』這樣的高營養蔬菜，帶到更多消費者的餐桌上。」
三日苗在一寸鮮官網、以及 city’super全台共 7 個店點開賣（復興店(BR4) ，台中店、新竹店、遠企店、竹北店、天母店、板橋店），邀請民眾讓真實食物成為現代健康新選擇。
