講到屏東潮州就會想到牛肉湯跟燒冷冰,但其實潮州還有一個粉紅傳說,過了高屏溪完全看不到的料理,那就是潮州的炒粄條是加番茄醬,吃起來微甜又不死鹹,另外可加點豬肝湯或炒豬肝,最後再去買一杯木瓜牛奶加蛋黃,堪稱最潮州的吃法,人間美味!
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(封面圖/東森新聞)