不少到屏東墾丁的遊客會到後壁湖吃海鮮,因為這裏的海鮮不止新鮮,業者為了吸引顧客,更推出了超值的生魚片,一大盤40片,有鮭魚鮪魚和旗魚,只要200元,平均一片才5元,在網路上成為熱門話題,不少人說來恆春墾丁一定要吃這一味。
後壁湖這裏海店中,切生片的工作人員,手沒有停過,用餐時間切完一盤再來一盤,整盤生魚片有鮭魚,鮪魚還有旗魚再加上黃金鯡魚,滿滿一大盤有四十片,只要二百元的價格。
顧客:「看到好像不太可能會是這個價格,因為我們昨天去東港魚市,那個才到它的一半,就要六百塊對,然後這個是一片五塊,對啊CP值非常高,到底是要賺什麼。」
顧客:「(你們從哪裡來的)台中,(你們是特地來吃生魚片的嗎),對(其它地方有那麼便宜嗎),沒有,台中都很貴,(那你覺得吃起來怎麼樣),滿嫩的入口即化的感覺,所以CP值算很高算滿高的。」
顧客:「大老遠來吃,值得,CP值很高,(來之前知道這麼便宜嗎),不知道(聽到價錢嚇一跳)對。」
顧客邊吃生魚片邊喊值得,而後壁湖這裏的海產店家,幾乎每家店的生魚片都賣這個價格。
海產店業者:「一直都是賠錢的賠錢賣,賠錢在賣生魚片這種東西,本來就是沒有利潤,可是因為我們以前就是賣這個價錢,所以我們現在也不會去調那個價錢。」
海產店業者:「我們會預先跟客人告知說,如果說四十片的話,我們是只能在裡面內用,不能做外帶。」
業者雖然說生魚片多年來都是這個價格,在萬物皆漲的情況下,這樣價格的生魚片真的是賠本賣,不過把客人吸引進門,再多點其它的菜,店家才能賺錢,這也讓後壁湖這裏的便宜生魚片成了特色。
(封面圖/東森新聞)