進入夏天，學生陸續放暑假，但有些排隊名店也跟著放假，因為有的美食攤商，平常在戶外露天營業，受不了高溫炎熱，食材也難保存，乾脆店休二到三個月。
一個接一個，排隊排的好長，麻糬攤位前每天都是人擠人，但是這隊伍，一到夏天就會不見。
綠色塑膠布，把放麻糬的桌子整個蓋起來，路人都往牆上公告瞧。原來，要從6月底一路休到8月底，原因是天氣炎熱，雖然租金得照繳，因為攤位戶外，半露天擋不住炎夏的熱情，所以乾脆休假。
民眾：「那好可惜，我上網路去看也沒說要休息。」
民眾：「他們平常這時候大排長龍，結果沒看到半個人，（本來以為不用排隊），對怎麼都沒人，結果沒開。」
炸成金黃色，小小油鍋，一片接一片，一點就是好幾片。
蘿蔔絲餅每到下午的時候，就會出現長長的人龍，不過要買要看時間，因為到七八九月的時候，他們就會休息，放暑假去，到時候來恐怕會撲空。
現包現炸的蘿蔔絲餅賣了40年，滿頭大汗的老闆說，會年年放暑假，除了因為夏天太陽太大，另一個原因是，冬天的蘿蔔絲比較清甜。
蘿蔔絲餅攤商林女士：「剛開始因為沒蘿蔔，（夏天）沒進口（蘿蔔），所以我就休息，乾脆就休了，像這種天氣我在這邊我會熱。」
同樣是滾燙油鍋，下鍋炸的換成厚厚的蔥油餅，小攤車三個人分工合作揉餅皮、油炸及結帳，卻只有一台電風扇，吹出熱熱的風。
蔥油餅攤商官女士：「很熱也沒辦法，很熱還是要生活，（生活）條件只有這樣。」
除了過年，還有每個禮拜一天公休之外，不分春夏秋冬照樣開賣，面對高溫來臨，要不要放暑假，排隊名店各有選擇。
（封面圖／東森新聞）
