彰化鹿港以蚵仔煎和麵線糊聞名，但很多人不知道第一市場的小吃才是臥虎藏龍，像是從清光緒年間就開賣的水晶餃綜合湯，沒有添加過多調味料， 大骨熬湯鮮甜喝得到，是在地人的古早味早午餐，另外還有78年歷史的豬血麵線，不勾芡的湯頭清澈、豬血大腸真材實料，獨特的口味全台灣只有鹿港才有。
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（封面圖／東森新聞）
