高雄知名的中西混搭風速食套餐卡啦雞腿堡加麵線，是不少人到高雄遊玩都要嚐鮮的店，而現在這股高雄特有的混搭風，在流行了三十幾年後，有越來越多的店家跟進，像是有店家除了相似的套餐外，還多了韓式炸雞可以選擇，另外一家則是還搭配義大利麵，相當特別。
炸雞慢慢滑進熱鍋，五分鐘後顏色變黃。等到表皮變得更酥脆，撈起放在烤好的麵包上，加上醬料、生菜，卡拉雞腿堡還會加上這個麵線糊，裡頭加的是魚漿，再放上一顆糖心蛋，搭配飲料。
顧客：「還蠻多汁的，（你有沒有覺得很像丹丹）有一點。」
顧客：「跟丹丹點的菜很像，餐點上的話蠻相似，但是味道上就不一樣。」
麵線糊、卡啦雞腿堡還有飲料，像這樣的套餐一般都會想到是丹丹漢堡，不過其實在高雄，現在有越來越多速食店也是是採用這樣，中西合併。
剛開幾個月的速食店七七炸雞，招牌跟丹丹一樣，都是卡拉雞腿堡配上麵線糊，不過這裡的麵線糊是日式口味，雞腿用的是兩次乾式裹粉，咬下去卡滋卡滋，超級酥脆。
店家：「（和丹丹相似）有人是這樣講，因為菜單上的種類，因為丹丹也有麵線羹，但是每個人的做法都不同。」
這家還有韓式炸雞可以選，也很熱銷。另一家安口安口德惠店，每天的客人有八成會選卡拉雞腿堡餐，一樣是配上麵線糊，有客人覺得和丹丹口味很像，也有香港人吃出不同。
香港顧客：「我比較喜歡這個，因為丹丹漢堡這個比較甜。」
顧客：「朋友也覺得很像丹丹，對呀差不多。」
以同樣都是卡拉雞腿堡配麵線糊、飲料，丹丹的價格最便宜，cp值還是最高，七七炸雞價格最高。不過這裡還有現在很夯的韓式炸雞可以選，選擇性最多，安口安口德惠店套餐中價位，也可以選擇搭配義大利麵，也是特別。西式餐點多了中式麵線糊，各有巧思和不同，三家店生意都不錯，代表高雄人對這樣的中西口味一起吃的接受度高。
（封面圖／東森新聞)
