台中有一名餐飲店老闆，解雇了任職不到4個月的新進員工，因為盤點下單頻頻出錯，導致影響營運，依勞基法，資遣費是五千六百元，被資遣的員工卻要求要兩倍，當下拒收資遣費，沒想到事後投訴勞工局，指控老闆三十天內未給資遣費，老闆擔心被處一百五十萬罰鍰，被迫多付出十萬元資遣費才達成和解。
油品、食材運送盤點，在餐飲業中相當重要，一出錯，就會連帶影響營運。
其他餐飲業者：「沒有照著規則走的話，相關性的東西，可能要連結到，要面對客戶，要面對來買我們東西的人，那是不是我們，提供的品質就不好。」
台中卻發生，有知名連鎖餐廳員工一再犯錯遭資遣後，不只領到資遣費，還多拿10萬元。據了解，該員工盤點下單一錯再錯，食材品管不準確，從去年八月上班，四個月了還做不好，12月遭到資遣，勞基法規定30天內老闆得給付資遣費，結果到了今年1月，員工沒領到資遣費，申訴勞工局。
台中市勞動基準科長曾傳銘：「業者就資遣費的計算，他們覺得說要算，精確一點，所以才拖過了給付期限。」
勞工局前往勞檢時，發現雇主有在1月28日給付，但延遲了五天，確實違法，對此，連鎖食品老闆喊冤，向議員陳情，當初和員工說明不勝任後，依勞基法規範資遣員工，並給付資遣費5600元，但對方要求要付2倍的資遣費，老闆說沒辦法，就是比照勞基法，沒想到員工拒收後卻投訴勞工局，老闆為了企業形象，也擔心受罰，就妥協給了10萬和解金。
其他餐飲業者：「我們也不知道什麼規定，因為疫情那時候就已經沒錢了，所以我們那時候是，我們還分期給喔，但我們有簽一個協議書啦，所以是雙方同意的狀態啦。」
法制局長也提供解方，若是資方願意合法給付，但勞方不領，只要有存有通知訊息等證據就不違反勞基法30天內給付原則。
（封面圖／東森新聞）
