近年台灣巧克力在國際越來越知名,其中一位老刑警退休轉職變成可可農,花了12年時間,種出的帶有熱帶水果果香、酸味的可可,打敗兩百多人,獲選2021年全球前50大優質可可。幕後推手是一位黃小姐,過去開班授課,培育多位農民奪得20幾項國外大獎,並且協助農民和國內零食大廠共創產銷資源平台,增加可可農市場。
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(封面圖/東森新聞)