台灣人洗腎盛行率居高不下，洗腎病患得定期回院，但在東部因為幅員遼闊，因此有些人就醫不便，再加上飲食習慣，讓慢性腎臟病治療更受關注，不過台東基督教醫院的腎臟內科醫師帶來好消息，研究顯示，慢性腎臟病是可以透過低蛋白飲食，再加上酮酸胺基酸，來延長進入洗腎的時間。
台東基督教醫院內腎臟內科醫師巡視洗腎病房，國人洗腎人口逐年攀升腎臟疾病更穩坐健保項目支出第一名，台灣更被稱為「洗腎王國」，而近年國內外醫學研究報告也帶給腎友新福音。
台東基督教醫院腎臟內科醫師馬堅毅表示，即使病人吃的是非常低蛋白飲食，但是我們配合酮酸胺基酸的治療兩者合併治療，經過一年半追蹤我們發現第四期以後的病人，他的腎臟的退步是非常緩慢。
對腎友而言定期洗腎治療是必須的！而腎臟內科醫師也注意到特別是東部的病友可能因交通問題沒辦法定期就醫，其中原住民朋友飲食習慣以肉類占比多水喝得偏少，因此平日飲食控制更重要。
慢性腎臟病管理師黃凱雯指出，同一桌飯菜裡面有很多蛋白質重複的東西，譬如說有豆腐、有魚、有鴨、有雞或者是有花生，我們只會選擇一種蛋白質來吃就好就不要重複吃。
腎臟病管理師也建議避免重口味的飲食習慣，如果像年節將近吃下大魚大肉，也可以用運動方式加以排毒，透過飲食控制跟藥物治療，才是慢性病治療的根本之道。
