飯店推出海膽吃到飽會引發抗議不是沒道理,因為走一趟漁港,只剩下一攤在賣海膽,而且老闆娘說,今年的產量實在少得可憐,像是往年都是廠商拜託攤販多進貨,今年變成攤販拜託廠商多給他們一點貨,落差實在很大,而澎湖今年5月16號開放採捕海膽,產量更是比往年少了一半以上,市場裡的攤販感受都很深刻。