彰化「鹿溪宴」小吃升級桌菜、兩百桌開放報名

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鹿港的鹿溪宴將在11月16號開放報名。一桌4千元,可享用10道主菜,5樣前菜和4道甜點。菜單公布,有烏魚子、鰻魚等。另外排隊名店的牛舌餅,也首次加入。不過因應疫情今年規模縮減只有兩百桌。

 

鹿港鎮長許志宏:「前菜的部分有我們的茶飲。」

無論是西式的烏魚子吐司披薩義大利麵,還是中式風味的烏魚子炒米粉,都讓人看了食指大動,另外還有經典小吃蚵仔煎,魷魚肉羹、麵線糊,道道料理可以一次滿足,鹿港鹿溪宴 11月16號將開放報名,1桌4千元 ,總有10道主菜 5樣前菜 4到甜點、CP值破表。

 

鹿港鎮長許志宏:「今年因為疫情的關係,那我們在公部門也考量,一個安全上的問題,那場地又有限,所以我們今年辦了兩個場次,一個場次就是一百桌。」

 

以2019年為例,當時舉辦三年場,每場150桌,今年因為疫情縮減,但菜色不會令饕客失望,今年鹿溪宴以總鋪師傳統菜色為主軸,搭配在地海鮮美食,排隊名店的牛舌餅也首度加入。

 

參與民眾(2019.11):「很好啊我今年第三年了,真的很好吃,我每年來吃都不一樣。」

 

參與民眾(2019.11):「蝦猴感覺滿Q的,還有烏魚子滿香軟的。」

 

鹿溪宴是鹿港小吃宴升級版,年年報名都秒殺,今年民眾來吃辦桌,還可以把伴手禮料理包,和紀念碗盤帶回家。

 

(封面圖/東森新聞)

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