失傳很久再度因消費者敲碗重出江湖的 「愛之味麻婆豆腐」， 是許多台灣四、五年級生配飯拌麵的經典回憶。日前在全聯超市上架就造成民眾搶購，瞬間榮登網評神級罐頭。
向來鍾愛台灣料理的日本民族，這次更將2021日本美食大賞Food Professional Award 的二星風味大賞頒給愛之味麻婆豆腐。此殊榮是日本國內唯一獲獎的境外商品，也是台灣第ㄧ罐得到此美食標章認證的料理罐頭。
日本美食大賞Food Professional Award這個獎項是由日本具食品專業國家資格的品評人士評分，愛之味麻婆豆腐歷經嚴格評審，最後從兩百多件食品中脫穎而出。此次評審團給予「愛之味麻婆豆腐」評價是「 麻、辣、鮮香、 層次活絡」，豆腐軟嫩彈牙，食慾ㄧ再被挑動而無法停止，是罐頭料理中的極品。
您是否食慾也被挑起了呢？今天就來ㄧ罐讓日本人也羨慕的愛之味麻婆豆腐 !
（封面圖／愛之味提供）
