專屬獸醫 員工培訓 高品質美豬生產秘訣

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美國豬肉生產公司以出產高品質的安心豬肉,在市場屹立不搖25年,究竟業者的經營秘訣是什麼?跟著鏡頭帶您一起來了解。



這家位在美國明尼蘇達州的豬肉生產公司,在全美多個州營運,一共擁有6萬頭母豬,每年銷售銷售到市場上的豬隻超過130萬頭。

美國養豬業者 Emily Erickson表示自己是一位媽媽,有孩子的她更希望自己購買的任何肉品,都可以安心食用。

在養豬業超過25年經驗的這家豬肉生產公司,以高標準培訓員工和豬農,他們都獲得PQA+和TQA認證,其中PQA+是確保維持美豬最高品質與最高食品安全標準。如何處理、移動和運送豬隻,同時農場設施也都經過PQA+評估,員工中還包含專門的獸醫,隨時做最即時的健康管理。

美國養豬業者 Emily Erickson表示,我們知道如果沒有好好照顧動物,牠們便不會健康的長大,如果沒有徹底的食安保障,消費者們就不會購買我們的產品。

努力維護豬舍飼養環境,提供豬隻優質的飼料和水源,美國養豬業者深信,健康的豬隻等同於安全的豬肉產品,才能讓消費者更安心。

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