台灣人愛喝咖啡,一年商機高達700億台幣,但連鎖平價咖啡店最近被發現,部份咖啡品項漲了5塊錢,業者表示是因為鮮奶進價調整,「含乳飲料」只好跟著漲價,但鮮奶真的有變貴嗎?根據農委會統計,生乳收購價從民國100年後,都維持在平均26塊錢左右,不過夏天的乳源比較少,鮮奶廠商在跟酪農收購生乳時,付出的成本的確比較高。