午餐誤混乾燥劑！國小學童集體腹瀉 校方竟要求師先試毒

北市一間國小傳出多名學生吃了學校營養午餐後，集體腹瀉的情形，經過調查發現，是團膳人員不小心把海苔裡頭的乾燥劑撕破， 害學生誤食，然而卻傳出，校方決定以後要先讓老師試菜，引起家長討論。

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日前北市某國小有多名學生，在學校吃了營養午餐後一起拉肚子 ，經過調查發現是團膳人員疏忽，在準備海苔的同時，不小心把包裝內的乾燥劑撕破，讓裡頭的矽膠晶球混入食物。

▼團膳人員不小心將乾燥劑撕破加進海苔飯中。（圖／東森新聞）

▼團膳公司經理黃元志表示，分裝過程中造成破損，是公司的疏忽。（圖／東森新聞）

當天準備了海苔飯提供給國小生食用，害學童把乾燥劑吃下肚，引起集體腹瀉，校方跟廠商除了會加強控管流程外，還要老師先試毒，這樣的作法也引起討論。

然而校方駁斥試菜一說，並表示學校並沒有要求，但幼兒園的老師會主動試菜，是擔心孩童年紀小不好吞食，在用餐前就會先檢視一下餐點內容，是不是適合幼童，有時候則會測試一下肉的軟硬度。整起事件教育局也介入調查，認為老師沒有義務責任去試菜，也不建議這樣做。

實際來到團膳公司配合的另一間國小，在準備營養午餐之前，必須穿全套防塵衣，而且進行全面消毒，以防止進去之後，餐點被灰塵汙染。

▼準備營養午餐時須穿著全套的防塵衣，且全面消毒。（圖／東森新聞）

頭套、鞋套、口罩、防塵衣，裝備一樣都不能少，進去中央廚房前要先洗手，在浴塵室把身上的灰塵吹掉才能開始料理食材，最後團膳人員接力把食物分裝到各個班級，而就是這分裝環節出了錯，導致孩童誤食有毒物，團膳公司強調，這是單一事故，日後會嚴格把關，不讓類似事件發生 。

（封面圖／東森新聞）