去年初,國內雞肉供應量驟減,導致雞排價格大漲,甚至出現一份七十元的雞排,漲價不復反,但最近,雞肉供應商卜蜂食品副總張維岳說,雞胸肉價格已經從每公斤八十五跌到五十元,認為原物料調降,雞排為何還不降價,也拖累原物料業績,但雞排店表示,雖然漲價以來業績跌了三分之一,但暫時還是沒有調降打算!