天氣太冷不去了 客製25人份料理全賠！魚丸伯心碎

做小生意遇到麻煩！台中大坑一家賣魚丸起家的魚丸店，老闆不只常當志工，更常去偏遠地區學校，煮魚丸給小朋友吃，但最近卻遇客人惡意棄單，對方一口氣訂25人份炒麵、炒飯和炒米粉，時間到了不電話，最後只說了一句「天氣太冷不去」，3000多塊的食物全部浪費，業者對此相當無奈。

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大坑魚丸店業者：「剛好人手又不足，然後又要耗費人力來準備這些東西，而且這些食材我們平常日沒有供應的。」

▼魚丸業者遇到惡意棄單。（圖／東森新聞）

大坑人氣魚丸店，這個月（11月）上旬接到客人打電話，訂了炒麵、炒米粉和蝦仁炒飯，隔天時間到了，人卻沒出現，電話一下不接，一下還掛斷。

大坑魚丸店業者：「對方說沒有啊，我們昨天晚上，我們決定天氣太冷了，傳了一個簡訊跟你講說取消了，反正我們活動延期了，改天再過去啦，我說，我沒收到簡訊啊。」

▼對方丟下一句「天氣太冷」就要棄單。（圖／翻攝自業者臉書／東森新聞）

客人訂單金額高達3000多元，魚丸店業者基於信任，客人一通電話下訂，就先準備食材。

大坑魚丸店業者：「沒有先收訂金啊，就是希望跟客人都有一個信任在，因為從來也沒有發生這種事情。」

當天客人訂的炒飯、炒麵丟了又浪費，業者除了多盛一些給購餐客人，也分送給附近需要的人，當成愛心餐發送，其他客人聽到店家遭棄單，相當不可思議。

其他客人：「要事先告知店家，讓店家好作業。」

▼業者最後將食物分送給需要的人。（圖／東森新聞）

其他客人：「在誠信方面是一個很不好的行為。」

這一家以賣魚丸起家的店鋪，最早在大坑九號部道頂端賣，後來搬到山下改以店鋪營業，不只有老顧客，也有不少新客人來嚐鮮，如今棄單事件，儘管當下影響心情，但業者說，事情過了就算，下次有人預訂，安全起見，會再多問幾句。

（封面圖／翻攝自業者臉書）