人力不足提早關 加盟主：總公司要求按約罰5.5萬
有早餐連鎖品牌因為人手不足，加上老闆娘生完小孩坐月子，其中幾天提早關門休息，正好被總公司發現按合約開罰。但加盟主認為，已經向總公司報告過人力不足問題，卻還要被罰5萬5千元罰金，大呼不近人情。
▼老闆和品牌營運長爭執不停。（圖／東森新聞）
一家早餐店門口，老闆和品牌營運長爭執不停，可以看到兩個人比手畫腳，看起來爭吵的相當激烈，原來因為張老闆老婆在坐月子，正好遇上員工離職人手不足，因此有過幾次提早關門情形，卻因此引來總公司不滿。
連鎖早餐店加盟業者張老闆：「一定要開到六天，就沒開店就罰。」
店裡只有三名人手，老闆主要負責結帳、支援煎台，老闆娘則是負責三明治塗醬，把餡料放進麵包中再包裝起來，飲料部分，無論是咖啡、果汁還是奶茶，由一名員工在製作，人力實在吃緊，門外貼出大大的徵人啟示，正職、計時、假日人員都缺，就希望趕快把人力補齊。
▼張老闆說，除了進口原物料的錢，每個月另外還要付給總公司4千塊顧問費。（圖／東森新聞）
連鎖早餐店加盟業者張老闆：「出單機資料都會回傳到公司，假設說12點好了，我們營業時段是到1點半，但是如果我12點之後就沒有客人，沒有客人進來，他那邊的紀錄就會查就是我12點過後是沒有營業，他就會抓我提早一個半小時休息，才會出現5萬5這種罰金，5萬5都能付房租了。」
張老闆說，除了進口原物料的錢，每個月另外還要付給總公司4千塊顧問費，但是人手不足，公司根本也沒有協助解決，只會用合約來壓榨加盟夥伴。
▼門外貼出大大的徵人啟示，正職、計時、假日人員都缺。（圖／東森新聞）
品牌也回應，針對加盟主人手不足以及營業困難，有多次致電關心，針對加盟主開罰依據，皆依簽訂的合約執行。
加盟夥伴覺得總公司不近人情，總公司也覺得無奈，畢竟制度就擺在那，如果一個不守規範就會有第二，中間該如何拿捏，也是個難解的問題。
（封面圖／東森新聞）
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