全台嚴防非洲豬瘟，各地方政府紛紛發起「廚餘不餵豬」政策，為了根本上解決廚餘問題，第一階段將以勸導方式大規模推動打包文化，如果情況還是沒有改善，第二階段不排除會針對消費者開罰。
▼（圖／東森新聞）
好吃的美食在眼前，讓人看了直流口水，如果心動想多吃一點，可得想想自己的荷包了，食藥署為了減少廚餘量，將大規模實施打包文化，如果剩太多，未來不排除還會開罰。
食藥署食品組專委董靜馨：「目前因為國際間都在推廣這個不要浪費食物，國內我們食藥署也是持續的在推廣。」
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食藥署表示，第一階段將以勸導方式執行，如果還是沒辦法有效減少，才會啟動第二階段討論，但是這個開罰該如何界定，一、就是吃不下怎麼辦，二、點了才發現份量比預期大怎麼辦，三、覺得難吃怎麼辦，四、多少量該罰多少，但是食藥署針對這些部份，都沒有進一步在會中提到。
食藥署食品組專委董靜馨：「目前的話我們，大概看一下，國際間如果有罰則的話，我們會進行參考，那目前還在蒐集當中，那如果有收集到相關的資料，我們會跟國內的專家、業者來一起溝通，看看是不是應該要制定。」
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小吃店業者：「不要講到哪裡做到哪裡，做到最後變亂七八糟，對不對，要有一定的規劃，做起來才會順利，順順利利的。」
小吃店業者：「我怎麼知道客人食量是多少，搞不好女生可能吃大碗的麵啊，我總不能阻止她，叫她吃小碗的，應該很困難吧，我覺得吃到飽那種比較可能，像我們這種普通的，但應該也不會，有人點很多，付錢付一付把它丟掉。」
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訪問到業者，普遍覺得，消費者買東西還得被罰款，新制實施的可行性有一定困難，但消費者對於新方案，普遍抱持正面看法。
消費者：「我覺得現在其實，時機跟大環境都不好，我覺得應該大家，身為國人就應該有這方面的體諒。」
消費者：「我覺得這樣，大家比較不會浪費食物。」
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打包文化的推廣，對於自助餐業者首當其衝，但食藥署也表示，自助餐在前提下就是不能打包，要業者不要過於擔心。
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