開創複合式咖啡店！超商搶700億黑金商機
瞄準每年700億的咖啡商機，超商不只賣咖啡甚至開了自有品牌的咖啡店，開賣高單價單品豆咖啡，價位不便宜最貴要150元，幾乎跟其他連鎖百元咖啡店價位相近，但有部份民眾還是有超商咖啡價格低的既定印象，但也有不少人願意嘗鮮。
▼（圖／東森新聞）
東森新聞記者楊容：「貨架擺設和陳列賣的商品，就跟一般超商店沒什麼兩樣，不過我們換個角度一看，其實這裡是一家咖啡館。」
咖啡豆現磨透過專業機器，設定好時間和溫度模仿出手沖咖啡的口感。順著機器流下，能在最上層打造出綿密的泡沫，讓冰咖啡喝起來更滑順，櫃台旁邊還有輕食甜點櫃搭配咖啡一起，坐在店內沙發椅享用。
瞄準每年700億的咖啡商機，有超商不只順便賣咖啡，乾脆自己開起咖啡店加入原有的優勢，店內也能買到超商商品，以不同色調裝潢區隔開來，咖啡定價也跟著升級，一般超商的35元到最貴單品咖啡要150元，但民眾買單嗎？
民眾：「覺得太貴了，因為有個品牌的既有印象。」
民眾：「我應該會試試看超商，因為比較方便。」
民眾：「心裡還是會有感覺，因為是超商咖啡，可能不是這麼享受，可是為了方便還是每天經過都會去。」
▼（圖／東森新聞）
有民眾拋不開對超商咖啡低價的既定印象，因為比較其他連鎖百元咖啡店，單咖啡品項產品多了近一倍，不過部份價格也更貴，因此願意嘗鮮的人也不少。
▼（圖／東森新聞）
超商公共事務暨品牌溝通室部長林翠娟：「台灣的咖啡店的店數非常多，那我們也都看到在持續成長有複合的機能，也能提供消費者不同的選擇。」
▼（圖／東森新聞）
根據統計過去7年，台灣連鎖咖啡店家數成長3成，光品牌數成長5成，競爭激烈現在連超商也自開品牌，搶食這塊龐大的黑金財。
（封面圖／東森新聞）
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