大陸一家茶葉公司推出「天價茶葉蛋」,一顆要價人民幣1088元,折合台幣5千多元,主打用鐵觀音及西湖龍井茶葉製成,最重要的是經過資深大廚精心熬煮,原來是公司創辦人親手煮成,強調每年認真煮一次豪華茶葉蛋,不對外販售,免費發送給同事。
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▼(圖/東森新聞)
茶葉蛋每顆售價1088元人民幣,約台幣5千多塊,被稱為「天價茶葉蛋」,大陸一家茶葉公司推出的獨創產品,主打材料用土雞蛋及經過1年自然發酵的醬油還有鐵觀音及西湖龍井茶葉製成,最重要的是經過資深大廚精心熬煮而成。
茶葉公司創辦人李曉軍:「從我創業的時候,我學的是中藥學,茶葉是健康的一款中藥材,為什麼不能讓更多人來喝呢。」
所謂的大廚,原來就是公司的創辦人,用自家茶葉親自熬煮成茶葉蛋,創辦人李曉軍也在微博上說,每年認真煮一次豪華茶葉蛋,而且每年漲價100元人民幣,在周年慶的時候發給同事吃,起源從5年前,台灣節目一段教授的話備受爭議。
「茶葉蛋者東西,一般人消費不起,茶葉蛋都消費不起,人均所得是很低的。」
當時節目中談論大陸,人均所得太低,連吃茶葉蛋都是奢侈品,引發廣大討論,當時就有網友Kuso,教大家煮出「大陸人吃不起的茶葉蛋」。
▼(圖/東森新聞)
這回茶葉公司持續推出豪華茶葉蛋,陸媒報導,業者回應,高額定價是凸顯對茶葉的熱愛,不對外販售也不能購買,免費發送給同事,而且價位是老闆每年為員工煮茶葉蛋的真情價,有錢也買不到。
(封面圖/東森新聞)
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台中市食安處進行液蛋製造業聯合稽查,大雅區鴻陞蛋品公司的未殺菌液(態)全蛋檢出沙門氏菌桿菌陽性,裁處新台幣30萬元,目前已有37公斤流入市面。
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台中市食安處今天表示,6、7月配合衛生福利部食品藥物管理署進行液蛋製造業聯合稽查,查驗台中市4家有食品業者登錄在案且常態性製售液蛋業者,大雅區鴻陞蛋品公司的未殺菌液(態)全蛋檢出沙門氏菌桿菌陽性,其餘3家合格。
▼液蛋驗出沙門氏菌 37公斤流入市面(圖/中央社)
食安處指出,稽查重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)、原料蛋來源及使用情形、追溯追蹤系統,以及是否使用逾期原料蛋或產品等;另外,抽驗原料蛋檢驗動物用藥及農藥,液蛋產品則檢驗沙門氏桿菌及金黃色葡萄球菌。
食安處表示,鴻陞蛋品公司的未殺菌液(態)全蛋檢出沙門氏菌桿菌陽性;該公司在去年的專案稽查時,液(態)蛋白也檢出沙門氏菌陽性,重罰30萬元。