厚實香酥「脆皮蚵仔煎」!台中在地人超愛的隱藏版夜市

不少旅人來到台中必訪逢甲夜市,但其實隱藏版的「清水夜市」,不僅擁有許多人氣美食,還是當地人最愛逛的地方,YouTuber「練笑威 weiweibig」推薦8樣超人氣小吃,每一道都讓人忍不住食指大動。
 
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▼(圖/翻攝練笑威 weiweibig)
 

這次介紹的清水夜市擁有「無雷夜市」的美稱,連練笑威自己都說:「很不想介紹這個夜市給大家,因為平常都會來這裡吃很多好吃的。」首先帶大家吃的是位於路口處的「無名燒烤」,香酥軟嫩的雞皮是絕對是必點;第2個超推美食是「半炸半煎的蔥油餅」,愛吃辣的朋友,一定要加上店家特別的辣椒醬,整張蔥油餅變得更香。

▼(圖/翻攝練笑威 weiweibig)


▼(圖/翻攝練笑威 weiweibig)
 

接著是夜市的鎮店之寶「蜂蜜魚蛋糕」,一隻才7塊錢,現烤好的雞蛋糕,伴隨著一點點的蜂蜜香,超好吃!赫赫有名的「素蘭炸雞」外皮非常酥脆,一口咬下還能吃到滿滿的肉汁,而且才剛起鍋,人潮馬上蜂擁而至,就知道它有多厲害了!

▼(圖/翻攝練笑威 weiweibig)
 

另外還有「哈奶族木瓜牛奶」、「屏東烤肉」、「老竇雞蛋仔」,以及夜市盡頭的「香酥蚵仔煎」,它和一般外面賣得那種扁扁軟軟的口感不一樣,乍看之下像蔥油餅非常厚實,咬下去外皮十分香酥,一定要品嚐看看!
 
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 台南最夯「花園夜市」堪稱是南台灣最具代表性的夜市之一,而佔地近3000坪的「花園夜市」種類相當豐富,到底要怎麼吃,才不會錯過必吃美食呢?曾住過台南的「哈利媽」特別推薦6樣口袋名單,讓你吃得盡興又開心!
 
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▼(圖/翻攝哈利家的大小事)
 

▼(圖/翻攝哈利家的大小事)


首先必吃的就是「阿富師滷雞腳」,不僅便宜又大碗,鹹甜的醬汁將雞腳滷得香透又入味,最適合買回家邊看電視邊啃著吃了;還有超鮮甜的「炭烤鮮蚵」,肥美多汁讓你忍不住一口接一口;「四川麻辣串串香」的麻辣鴨血也是必點美食,連本身不吃辣的哈利媽,吃過一次後就無法忘懷它的美味。
 
▼(圖/翻攝哈利家的大小事)
 

▼(圖/翻攝哈利家的大小事)


另外還有「燒烤麻糬」、「烤玉米筍」,以及飯後甜點「麻糬叔叔」,它的麻糬雖然不大,但口味多達12種,口感也非常Q彈,是許多來到花園夜市的遊客必買的甜品唷!

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