如果你常買現成的醬菜、
熟食，一定得注意
衛生設備！台灣消保會針對台南、高雄、屏東3縣市的市場、賣場等，隨機抽樣48間，結果，10家
大腸桿菌群
超標，共通點都是存放在開放式空間，加上沒有控溫設備，因為氣溫變化大孳生細菌，若是將大腸桿菌群吃下肚，嚴重可能會引發急性腸胃炎。
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▼（圖／東森新聞）
不少婆婆媽媽喜歡到菜市場或是賣場買醬菜或熟食，買回家就能吃，方便又省事，小心會把大腸桿菌群也吃進肚子裡。台灣消保會副秘書長徐邦瀚：「屏東來講的話，我們抽了8件，那有3件超標，比率是37％。」台灣消保會主要針對南部3縣市，從市場、超市、賣場等隨機抽樣，結果48間就有10家不合格，其中屏東
抽查8間，有3間大腸桿菌群超標，機率最高。
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台灣消保會副秘書長徐邦瀚：「因為它接觸空氣，就在那個環境之下，而且室溫也不是7度C以下，那環境剛有說明，7度到50度是這個微生菌最容易滋長的空間。」民眾：「熟食的不要買，我曾經買過那個滷的豬肝，真的是壞掉（所以你如果買熟食，你會注意什麼？）注意喔，看有沒有蒼蠅吧。」
▼（圖／東森新聞）
最主要是開放式空間，加上氣溫變化大，容易孳生細菌，若是大腸桿菌群超標吃下肚，恐怕引起腸胃不適，嚴重者還會引發急性腸胃炎，下一回民眾選購時，盡量挑選閉密而且有溫控設備的小菜或熟食，吃得也比較安心。
（封面圖／東森新聞）
