很多大企業像是中租、華碩、宏碁，他們的創辦人或董事長其實都來自彰化！我們就要帶您到彰化品嘗這些名人們也愛吃的美食，從蚵嗲、魷魚肉羹到包子，都讓人口水直流。
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▼（圖／東森新聞）
純樸的彰化裡攤販林立，其實中信、中租、華碩、宏碁以及正新，這些台灣20大國際企業的創辦人或董事長都是鹿港人，跟著這些企業大老來彰化吃美食。
飽滿鮮蚵裹上蔥花、麵衣，酥炸30秒，彰化的蚵嗲不太一樣。
蚵嗲業者郭芸余：「我們這邊的蚵仔叫做珍珠蚵仔，那我們這邊的蚵仔是比較偏小、偏胖、偏寬，但是吃起來的口感比較脆！」
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切開金黃蚵嗲滿滿內餡，放學後來上這一味，就是宏碁創辦人施振榮在就讀彰化高中時的小確幸。
民眾：「我覺得新鮮就夠了啦！」
相隔5分鐘路程，這家68年羹店也日賣500碗，從胡瓜到王金平都是座上賓。
民眾：「吃好幾10年了，他的料很多！氣味很好！」
看這位饕客一口一口停不下來，這碗魷魚肉羹35塊，填滿木耳、筍絲、魷魚、肉羹、炸肉和蝦仁6種料，已經傳承到第3代。
▼（圖／東森新聞）
魷魚肉羹第3代施雯琳：「備料要備到晚上，有時候還在想說研發出什麼比較好吃的，一直研發、一直嘗試别間口味。」
81年次第3代來接班，口味青出於藍，凌晨6點就來備料，肉羹是豬後腿肉加魚漿，除了備料還要大骨熬湯。
民眾：「從小吃到大，魷魚還是湯都不錯！」
離開這麼美味的彰化還依依不捨的話，台玻員工透露，董事長林伯豐也會請兒子外帶這家包子、溫體豬肉餡，配上爆炒過的香菇，口齒留香繼續拚經濟。
（封面圖／東森新聞）
往下看更多新聞！限量隱藏版泰式打拋豬甜甜圈 微辣口感暴紅
甜甜圈一般人一定覺得很甜，但高雄有一個攤子專賣自製烤甜甜圈，特別的是，業者推出限量隱藏版的泰式打拋豬和宮保雞丁等鹹口味，一推出讓民眾驚豔，還有珍珠奶茶、巧克力奶酒等等，口味相當多元，老闆說，甜甜圈原本是做給小朋友吃的點心，卻意外成了創業契機。
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麵團沾點糖粉，轉一圈放上烤盤，5分鐘後酥脆的甜甜圈大功告成，老闆俐落的將甜甜圈剪半，舖上滿滿的碎肉，這口味好像有點衝突，原來，這是隱藏版的泰式打拋豬口味。甜甜圈業者韓馥安：「菜單上沒有，這是隱藏版，我們每2天會有一次不一樣的隱藏版，有時候是泰式打拋豬，然後我們也有做過像宮保雞丁，或者是鮪魚沙拉、咖哩。」
▲▼（圖／東森新聞）
現炒的打拋豬微辣口感，讓人愈吃愈涮嘴，不一樣的鹹口味，還有日式龍蝦沙拉，就連宮保雞丁也能包進甜甜圈。甜甜圈業者韓馥安：「這是用雞胸肉跟香料還有辣椒去炒的，一天固定就600顆，那賣完就沒有了。」78年次的韓老闆，創業3個多月，當初就是想做可以給讓小孩吃的甜甜圈，因此她的甜甜圈不油、少糖又酥脆，其中 ，最夯的就是珍珠奶茶口味，把甜甜圈剪半抹上焦糖奶茶，再放上滿滿的珍珠，光看就讓人食指大動，還有大人版甜甜圈，甜甜圈淋上特製巧克力奶酒醬，再灑上巧克力粉，變身髒髒甜甜圈，不過天氣這麼熱，當然少不了冰淇淋口味。
▼（圖／東森新聞）
除了隱藏版，老闆還推出，季節限定的芒果口味，選用自家種的金煌芒果搭芒果冰淇淋，用料實在，還有招牌檸檬奶酪口味，也相當清爽，不管是甜的還是鹹的，來上一個都覺得好療癒，也難怪 下午攤子才剛開，就陸續湧現不少人潮想來嚐鮮。
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