航空公司在廣告中都會大力宣傳服務有多好，餐點多精緻美味，不過英國媒體報導， 一名前航空業從業人員爆料，說飛機的餐點除非用密封帶裝起來，否則根本不應該吃，另外飛機上的咖啡和茶也最好不要飲用，為什麼呢？
客機裡忽然出現幾十條蛇亂竄，乘客嚇得驚聲尖叫，這樣的誇張情節只有電影才會現，不過現實生活中，標榜安全舒適以客為尊的航空公司，他們提供的服務跟真實情況恐怕有段落差，一名叫Allison Hope的前航空公司人員向媒體爆料，看起來舒適的機艙，其實要要留意的地方可不少。
首先餐後提供咖啡或熱茶可以喝嗎？Hope說最好別喝，因為飛機上煮開水的水壺內部相當難清理，因此裡面可能有很多有害細菌，要喝水最好只喝瓶裝水，她甚至說如果餐點在使用前沒有密封，最好也別碰，因為可能有衛生疑慮，不過她也強調有些航空公司的餐點好吃又衛生。而在用餐前，會使用到的摺疊餐桌，最好用用抗菌紙巾擦拭一下，因為你不知道上一位乘客怎麼使用這張桌子，可能用來換尿布，甚至還可能有排洩物在上頭，而空服員對餐桌的清理，可能往往不是你所期待的呈度。
客機頭等艙的環境應該是相當豪華舒適，不過卻被人踢爆金玉其外，敗絮其內，椅子翻開，裡頭讓人看了搖頭，而這名前航空公司人員也提到，幾百人共處一至，什麼狀況出現也別太驚訝，像是有人喝太多酒嘔吐，甚至在飛機上過世等等，她也強調，就像汽車一樣，每架飛機多少都有點狀況，而每次例行檢查也不一定都查得出毛病，因此偶而乘客會遇到飛機因為機械故障而延遲，甚至或班機的情況，能夠準時出發其實都有點運氣成分。
