▲(圖/東森新聞)
3C時代家電戰,打得也比以前更激烈,各通路也利用優勢應戰,有的傳統家電行,現在乾脆集中火力,只賣冷氣機,壓低商品價,但賺售後服務,網購業者則搞烏賊戰,在各網站用不同價賣,吸引消費者來,至於知名團購網,直接跟原廠叫貨,一來量大壓低價外,也不會被代理商賺一手!
主攻3C團購的知名團購網在去年大賺16億元,而能成為團購電商霸主,靠的就是進貨更比別人接近源頭,團購網老闆486先生(陳延昶)解釋,「直接找原廠就挑脫所謂的總代理的一個環節,所以它的價格就可以直接降下來」。
▼(圖/東森新聞)
低毛利時代與其被層層賺走,他們直接跟原廠叫貨,一來不會被代理商賺一手,二來因為量大,讓折價空間也越大,最後就是反應在價格上。陳延昶表示,「店面可能一個月賣得商品的數量,跟我們這邊一次銷售1千到3千台,那我在這邊成本當然會比他們低很多」。而拚不過大團購網,小網購業者則玩「烏賊戰」,網路瘋傳同一個商品在各網站之所以會有不同價差,據說是刻意營造的行銷手法,實際上檯面下都是同一家業者,目的就是要吸引消費者前來搶購。
▼(圖/東森新聞)
至於傳統電器行其實也跟著時代轉型,有的乾脆集中火力賺「特殊技能」,像專賣冷氣機的業者,把一台冷氣價格壓低2千到3千元,讓消費者看似買到便宜,但其實看準的是「售後服務」,因為日後清洗或灌冷媒的工作,其他電商通通辦不到。
▼(圖/東森新聞)
家電戰一波又一波,能殺到骨的價格,關鍵就在於進貨已從代購演化到平行輸入,也逼得同行只好放低身段。
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香香酥酥的雞排是許多人的最愛,也是台灣特色小吃,不過近年來物價飆漲,原本一塊50元的雞排已漲至70到80元,業者表示因為雞肉成本大漲,才不得不漲價,因此民眾若嘴饞想吃,也只能乖乖買單。不過有網友分析,其實現在一片雞排的雞肉成本價約是20到25元,如果大量批貨,成本還會更低。
▼現在有些雞排店一片雞排就要賣70到80元。(示意圖/東森新聞)
有媒體報導,近來一片雞排要價70、80元,相當於一個便當的價錢,讓民眾吃不消,其實業者也有苦衷,因為原物料成本飆漲,從一斤88元漲至124元,漲幅超過4成,只好反應在售價上。
但是一名瞭解雞肉市場的鄉民在
批踢踢表示,現在到消費者市場買雞肉,一斤(600公克)才60到70元,「別唬爛賣雞排的大部分都會用土雞還是放山雞喔,呵呵」,肉雞的話600公克內包含骨頭、雞胸、雞柳。
一般來說,雞胸兩片約350到400公克,雞柳兩條75到100公克,剩下的就是骨頭的重量。雞排業者若大氣一點,會將600公克對半切成兩片來賣,骨頭也會留著,雞柳則切下做別的用途,因此一片雞排約是250公克。原PO有認識的業者,則是將骨頭與雞胸切成剛好200公克,剩下的與雞柳一起製作無骨雞塊,因此一片雞排的雞肉成本價約是20到25元,「如果是店家一次叫好幾10公斤的,成本會更低」。
▼(示意圖/東森新聞)
原PO還舉例,他認識一名雞排業者,5年前想將40元的雞排漲價至50元,本來擔心消費者會反彈,想不到竟有人體諒他,認為開店、瓦斯、沾粉等等都需要錢,因此漲價也算合理,如今將雞排灑上香料推出不同口味,一片就賣70元,還成為了排隊名店。但他補充,賣雞排整天和油炸鍋相處,其實相當辛苦,但因為太好賺了,因此朋友不忍放棄。
文章一出,許多網友紛紛留言,「難怪炸雞店開一堆」、「早說了,盤子消費者一堆,難怪賣越貴賣越好」、「賣個60還能接受」、「有人買就讓他賣嘛,市場機制」、「只要店不是開在墾丁都行,賣100也有人買單」,但也有人提出,「主要是店租漲了啊,一個月15萬變20萬,不漲不行」、「事實就是有人買的話,能賣多貴就多貴啊~不爽不要買」。